1.
Hig. aliment
;
26(208/209): 53-57, maio-jun. 2012. graf
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-678617
ABSTRACT
A brucelose é uma antropozoonose infecto-contagiosa que afeta principalmente bovinos, ovinos, caprinos, suínos, cães e o homem, e está associada a atividades profissionais, sendo de grande importância sob o ponto de vista da Saúde Pública e Vigilância Epidemiológica. Devido a sua relevância foi analisado o impacto das Boas Práticas de Fabricação (BPF) sobre as condenações de carcaças com lesões sugestivas de brucelose, em um matadouro frigorífico sob inspeção federal e sua importância na saúde dos trabalhadores.
Subject(s)
Humans , Animals , Cattle , Brucellosis/prevention & control , Food Inspection , Good Manufacturing Practices , Abattoirs/standards , Brucellosis/epidemiology , Prevalence , Zoonoses
2.
Rev. bras. ciênc. vet
;
13(3): 178-182, set.-dez. 2006. ilus, tab
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-467790
ABSTRACT
Foram diagnosticados, nas linhas de inspeção e registrados nos mapas de condenação, 115 (4,20) casos de cisticercose bovina, 108 (92,17).